Quel joli prénom! D'abord parce que c'est celui de ma grand-mère maternelle et aussi celui de la cuisinière qui a donné son nom au petit gâteau en forme de coquille bombée! Et comme le temps ne nous donne pas envie de mettre le nez dehors, on s'attarde...

Je ne pouvais pas revenir de manière aussi médiocre en vous proposant une série de brioches ratées... Alors on reprend les mêmes ingrédients dans des proportions différentes, la MAP, et là, waouh... une superbe brioche! Sortie du four hier soir, recouverte...

Euh...comme retour, il y a mieux! Je vous présente des brioches ratées! Je n'ai pas compris, j'ai suivi la recette, mais elles n'ont pas gonflé... Le goût est là, mais pas la forme. brioches au sucre

Je suis en pause... Mais je reviens, c'est promis!